眼下正是桃子大量上市的季节，桃子有哪些健康优势，不同品种的桃子有何区别呢？

夏天吃桃的3个理由

• 对血糖友好

桃子含糖量较低（10%左右）。其升糖指数（GI）只有28，为低GI食物。

吃一个200克的桃子，血糖负荷在6左右。这个指标比较真实地反映了吃进去的食物中碳水化合物总量对血糖的影响，小于等于10为低血糖负荷食物。

血糖稳定的糖尿病患者，可以把桃子放在两餐之间来吃，但要注意减少主食的量，并监测好餐后血糖。

• 富含抗氧化物质

酚类化合物等抗氧化物质能清除自由基，有助减少氧化损伤，对抗慢性炎症。

需要注意的是，酚类物质在桃皮中的含量可达30%，因此桃子最好带皮吃。

• 有益肠道健康

桃子的膳食纤维含量在水果中相对较高。适量吃桃，可以促进肠胃蠕动，预防夏季湿热导致的便秘。

脆桃

油桃

水蜜桃

水蜜桃刚成熟时硬而脆，熟透时柔软多汁，将表皮去掉后，其果肉多呈乳白色或粉红色。

黄桃

新鲜的黄桃口感偏酸，极不耐运输，因此常被加工成罐头和黄桃果干。

蟠桃

健康吃桃，做好4件事

很多人习惯把所有水果都塞进冰箱，冷藏的低温环境会让桃子的香味挥发，甜味变淡。在30℃的环境下，桃内的糖分比较丰富，所以把桃子放在通风背阴处常温保存就好。