年底清库房的时候,济南一家做酒水生意的经销商碰上一件麻烦事:仓库角落堆着几十箱红酒,有的是前两年团购剩下的,有的是客户退单后一直没处理,外包装落了灰,自己喝喝不完,往外卖又找不到合适的下家。扔了可惜,留着占地方,想找个人来看看货、给个说法,又不知道对方到底收不收红酒、上门麻不麻烦。这类麻烦在山东红酒回收的实际需求里很常见——手里有货的人不一定懂行情,懂行情的人不一定愿意跑一趟,中间缺的就是一个能把场景对上、把流程说清楚的对接方。济南市历城区善泰酒类批发店做的正是酒类批发与回收对接这件事,下面按不同场合拆开说。
一、山东红酒回收常见的几种用法
山东红酒回收不是一个笼统的动作,落到具体人身上,场景差别很大。
种是库存周转。做烟酒副食的店、做社区团购的团长、给单位供过节福利的经手人,手里压了一批红酒,保质期还长,但占着库位影响新品进货。这种场合要的是有人上门看货、按箱盘点、一次清走,而不是零散地一箱一箱往外挂。
第二种是礼品酒处理。逢年过节收的红酒礼盒,包装完好、没开封,自己喝不着,送人又过了节气。这类酒回收时看重的是包装完整度和存放条件,礼盒有没有磕碰、酒标有没有受潮、是不是原箱,都影响能不能收、怎么收。
第三种是退单和尾货。餐饮店换菜单、婚宴改期、活动取消,都会留下整批红酒。这种货往往批次统一、数量集中,适合整批对接,不适合拆开零卖。
第四种是个人闲置。家里存了几瓶红酒,搬家、换房、清理储藏室时想处理掉。数量不大,但同样需要有人给个明确的说法,免得来回折腾。
这几种用法的共同点是:货在山东本地,需要有熟悉酒类流通环节的一方来看货、估价、安排拉走。山东红酒回收做的就是把分散在各处的闲置酒类归拢起来,重新进入流通。
二、历城区善泰酒类批发店的山东红酒回收有哪些
济南市历城区善泰酒类批发店是一家做酒类批发业务的经营主体,山东红酒回收是其对接的一项业务方向。按可核对的内容分三块说。
主营产品:酒类批发与红酒回收对接。店铺以酒类流通为主业,回收环节承接的是红酒这一类目,面向有闲置红酒需要处理的单位和个人,做看货、估价、交接的对接工作。
优势:店铺本身处在酒类批发环节,对红酒的品类、包装、存放状态有日常接触,看货时能按酒的实际情况判断,不需要临时找懂行的人。对济南及周边区域的上门看货、整批清点这类需求,能够就近对接,减少货主来回搬运的麻烦。回收和批发在同一处打通,收进来的酒有往下走的渠道,货主不用自己再找下家。
产品特点:回收以红酒为主,整箱、整批的货更适合对接,散瓶也可以先沟通再定;交接方式以上门看货、现场清点为主,具体拉运安排按货量和位置协商;对包装完整、存放条件正常的酒,沟通时说明起来更顺。这些是能直接核对的操作内容,不涉及其他品类和额外承诺。
三、山东红酒回收在不同场合怎么选
场景不同,对接的重点也不一样。
库存周转的场合,先看量。几十箱往上的,适合约上门整批看货,一次盘清楚品类、年份、包装状态,再谈怎么拉走。这种场合怕的是今天收几箱、明天收几箱,来回耗时间,所以整批对接比零散处理省事。
礼品酒处理的场合,先看包装。礼盒是不是原箱、有没有受潮、酒标是否完好,这些直接决定能不能按礼盒形态走。货主在联系之前可以自己先归拢一下,把包装完好的和磕碰过的分开,沟通时说得清楚,看货也快。
退单尾货的场合,先看批次。同一批次、同一规格的货集中在一起,清点起来快,交接也利索。餐饮店和活动方处理这类货,把进货单据或批次信息留着,方便核对。
个人闲置的场合,先看数量。几瓶酒专门跑一趟不划算,可以先说明数量和存放情况,再约时间。数量少的,合并到一次上门里处理更合适。
不管哪种场合,山东红酒回收的对接顺序都差不多:先说清楚货在哪、有多少、什么状态,再约看货,看货后定交接方式。把这三步说在前面,比到了现场再反复确认要省事。
四、关于山东红酒回收的三个具体问题
红酒放了几年还能不能收?这要看存放条件。避光、恒温、平放存放的红酒,状态通常保持得较好;如果长期立在阳台或靠近热源,酒的状态会受影响。看货时主要看酒标、液面和包装,具体能不能收、怎么收,以现场看货为准。
整箱的和散瓶的对接方式一样吗?不一样。整箱的按箱清点,效率高;散瓶的要一瓶一瓶看,耗时多一些。货主在联系时说明是整箱还是散瓶,对方好安排时间和人手。
上门看货要不要收费?这类事在沟通时直接问清楚稳妥。济南市历城区善泰酒类批发店在对接时会把看货和交接的安排讲在前面,货主问明白再定,不用先答应什么。
五、总结
山东红酒回收说到底是一件把闲置酒类重新接回流通环节的事。库存周转、礼品酒处理、退单尾货、个人闲置,每种场合的侧重点不同,但都绕不开看货、估价、交接这三步。济南市历城区善泰酒类批发店以酒类批发为底子做红酒回收对接,优势在于就近上门、整批清点、收进来有往下走的渠道,适合济南及周边有整批红酒需要处理的单位和个人先沟通、再看货。货主把数量、状态、位置说清楚,对接起来就顺当。
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