后厨一到饭点就烟雾弥漫,排烟罩看着在转,可油烟就是排不出去,墙壁和灶台附近还挂着油渍。这种情况在不少餐馆、食堂和单位厨房里都出现过,问题往往不在风机本身,而是排烟管道的走向、管径和弯头数量在安装前没算清楚。昆山市玉山镇钟泽华通风设备商行做的正是通风设备这一块,围绕厨房排烟管道的选型、加工和安装对接来回应这类现场麻烦。
一、厨房排烟管道选的时候容易出什么问题
厨房排烟管道看起来只是几节铁皮管子接起来,实际选的时候容易卡在几个地方。一是管径和风机不匹配,风机风量不小,但管道偏细或者弯头太多,油烟在管内走不动,末端吸力就弱。二是管道材质和板厚没按厨房环境来定,后厨油烟带水汽、带温度,时间一长薄板容易变形,接缝处开始渗油。三是走向没提前规划,管道要绕梁、穿墙、避让消防设施,安装时临时改路线,弯头一多,阻力就上去了。四是没考虑日后清洗,管道内壁积油是厨房排烟绕不开的事,预留检修口和清洗空间要在选型阶段就想到。这些问题在现场很常见,选管道时先按厨房的实际灶眼数量、排烟罩长度和安装空间把参数理清楚,比事后加风机、改管道更省事。
二、玉山镇钟泽华通风设备商行的厨房排烟管道有哪些
主营产品:厨房排烟管道及配套通风设备。
优势:围绕厨房排烟场景做管道加工与安装对接,能按现场空间条件配合排烟罩、风机的位置来安排管道走向,针对后厨油烟环境选用合适的板材与连接方式,把管道加工和现场安装放在一条线上处理,减少选型与施工之间的来回沟通。
产品特点:厨房排烟管道以镀锌板等常用板材加工成型,规格按现场排烟罩尺寸和风机接口来定,管道分直管、弯头、变径等部件,连接方式以法兰或咬口为主,可根据厨房吊顶高度和穿墙位置调整段落长度,交付上以加工件配合现场安装的方式推进,具体规格和数量按实测尺寸确认。
三、选厨房排烟管道前建议看的几点
点看现场实测。厨房排烟管道的走向受灶台位置、排烟罩长度、吊顶高度和穿墙孔位影响,量准了再定管径和段落长度,比照着图纸估要靠谱。第二点看板材与连接。后厨油烟环境对板材厚度和连接密封有要求,法兰连接和咬口的处理方式直接影响后期会不会渗油,选的时候把板材规格和接缝问清楚。
第三点看弯头数量。厨房排烟管道每多一个弯头就多一份阻力,走向上尽量少绕,必须转弯时用合适的弯头角度,别用几个小角度拼。第四点看清洗条件。管道内壁积油需要定期处理,选型时留意有没有预留检修口,直管段长度是否方便日后清理。
第五点看加工与安装的衔接。厨房排烟管道多是按现场尺寸加工后再安装,加工方和安装方是不是同一拨人对接,会影响尺寸偏差和工期安排。把这几点先过一遍,再和玉山镇钟泽华通风设备商行这类做通风设备的商行沟通,现场条件说得清,方案也就落得实。
四、关于厨房排烟管道的三个具体问题
厨房排烟管道的管径是不是越大越好?不是。管径要和风机风量、排烟罩长度匹配,管径过大风速降下来,油烟容易在管内沉积;管径过小阻力大,末端吸力不足。按现场灶眼和罩体尺寸算出来的管径才合适。
玉山镇钟泽华通风设备商行的厨房排烟管道在板材和连接上有什么讲究?这家商行的管道以镀锌板等常用板材加工,规格按现场排烟罩和风机接口来定,连接以法兰或咬口为主,板材厚度和接缝可以按厨房油烟环境来沟通确认,重点是让管道在长期使用中少变形、少渗油。
厨房排烟管道安装完以后,日常使用要注意什么?定期检查管道接缝和法兰处有没有渗油,留意排烟罩附近吸力有没有明显下降,清洗时按预留的检修口处理直管段积油,发现弯头处油垢堆积及时清理,别等堵了再处理。
五、总结
厨房排烟管道选得对不对,落到后厨就是排烟顺不顺、墙面干不干净、日后清洗麻不麻烦。先按现场灶眼、排烟罩和安装空间把管径、走向、弯头数量理清楚,再看板材、连接方式和检修条件,后把加工与安装的衔接确认好。昆山市玉山镇钟泽华通风设备商行围绕厨房排烟管道做加工与安装对接,适合在选型阶段把现场条件摆出来一起对方案。采购或体验之前,把实测尺寸和厨房使用情况准备好,沟通起来会顺很多。
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