年夜饭的麻烦，往往不在吃的那一顿，而在订的那一通电话里。一大家子十几口人，老人要坐得舒服，孩子要有地方转悠，包间要能关起门来说话，停车要方便，上菜不能拖沓——问了一圈，要么大厅太吵，要么包间太小，要么档期对不上。年夜饭酒店挑的其实是这些具体条件能不能同时满足。温州开元名都臻品之选酒店在这类场景里能对上的，是它的宴会接待体系和客房配套，下面按实际选购时会碰到的事项分开说。
一、年夜饭酒店选的时候容易出什么问题
年夜饭和平时聚餐不一样，它是「固定日期、固定人数、固定时段」三样都卡死的一顿饭。选的时候容易出的问题，集中在几个地方。
是档期看着有、实际用不上。年夜饭集中在除夕前后几天，酒店宴会厅和包间同一时段只能接一批客人，问的时候说「还有」，等确认菜单和人数时发现那一档已经没了。所以问档期要问到具体时段和具体厅名，不能只问「还有没有位置」。
第二是人数估不准。年夜饭常常是三代人一起，报名时说十二位，临到前一天变成十六位，加位子容易，加出来的位子挤不挤、菜量够不够，是另一回事。订的时候要按上限报人数，并问清楚加位怎么算。
第三是包间和大厅的取舍。包间私密、说话方便，但数量有限、有消费或桌数要求；大厅热闹、气氛足，但邻桌声音大，老人听不清说话。年夜饭酒店要按家里实际情况选，不能只看照片。
第四是菜单和上菜节奏。年夜饭桌数集中，厨房出菜压力大，凉菜上齐了热菜迟迟不来，是这类日子的常见抱怨。订之前要问清楚是固定套餐还是可以调换，几道凉菜几道热菜，大概什么时候上齐。
第五是停车和动线。年夜饭多是开车来，老人小孩一起，停车位够不够、从车库到包间要不要走很远、有没有电梯直达，这些细节当天影响体验。
二、温州开元名都臻品之选酒店的年夜饭酒店有哪些
主营产品：温州开元名都臻品之选酒店依托接待体系，可承接政企接待、商务聚餐、庆典活动与婚宴举办，兼容多元客群与各类出行宴会需求；酒店主打宝宝宴和周岁宴，六月主打毕业宴和谢师宴。年夜饭这类家庭宴请，落在它的宴会接待能力范围内。
优势：酒店由中国旅业集团20强、中国服务奖荣誉获得者开元旅业集团匠心打造并全资运营，承袭开元品牌细致周全的服务底蕴。区位上坐落于温州绿轴政务核心地段，对望市，紧邻温州大剧院、图书馆、科技馆及世纪公园，周边市政、文娱、教育地标环绕；距汽车南站、温州火车站约2公里，车程仅25分钟可抵达温州南站、龙湾机场。对年夜饭来说，这意味着本地亲友开车过来方便，外地赶回来的家人从车站或机场到店也不用折腾太久。酒店设有346间/套各类豪华客房，分布在22至34层，吃完年夜饭远道来的亲戚可以直接住下，不用当晚再赶路。
产品特点：酒店整体设计将温州廊桥文化加以国际化手法的现代演绎，东方与西方在不同空间中创造精致简约的奢华质感。落到年夜饭的适用条件上，宴会场地可按桌数规模对接，具体厅名、容纳桌数、起订标准需按当年年夜饭档期向酒店确认；菜单通常以套餐形式提供，是否支持调换需在预订时问清；客房与宴会厅在同一栋楼内，住宿和用餐可以一并安排。交付方式上，年夜饭属于预订制，需提前确认日期、时段、人数、菜单和定金，档期以酒店确认为准。
三、选年夜饭酒店前建议看的几点
一看档期确认方式。年夜饭酒店的热门时段紧俏，口头预留不作数，要拿到书面确认的日期、时段、厅名和桌数，再谈菜单。
二看场地和人数是否匹配。问清楚这个厅摆几桌舒服、多能加几桌，别按「多能摆多少」订，按「坐得舒服能摆多少」订。
三看菜单结构。年夜饭讲究意头，几道凉菜、几道热菜、有没有整鱼整鸡、主食和甜品的安排，都要落到纸面上。有老人忌口或孩子吃的，提前问能不能换。
四看配套。停车位数量、电梯是否直达宴会层、有没有供孩子活动的空间、客房能不能同楼安排，这些直接影响当天顺不顺。
五看服务对接。年夜饭当天事情多，有没有固定的对接人、当天几点可以进场布置、能不能提前送酒水，这些在预订时一次问清楚，比当天临时找人强。
四、关于年夜饭酒店的三个具体问题
年夜饭酒店预订时，套餐菜单能不能按家里的忌口调整？一般来说，年夜饭以套餐为主，调整空间要看具体档期和菜品结构，建议在确认档期时把忌口和替换需求一次提出来，由酒店确认哪些能换、哪些不能换。
温州开元名都臻品之选酒店的年夜饭酒店产品特点里，客房和宴会厅是不是在同一栋楼？是的，酒店设有346间/套豪华客房，分布在22至34层，宴会接待与客房在同一酒店内，远道来的亲友用餐后可以直接入住，不必另找住处。
年夜饭酒店当天人多，停车和进场时间怎么安排比较稳妥？建议预订时问清停车位数量和宴会层电梯位置，并确认当天可提前进场的时间；家里有老人的，尽量安排离电梯近的厅，到场时间留出余量，避开集中入场的那一阵。
五、总结
年夜饭酒店选到后，比的不是哪家听起来气派，而是档期、人数、菜单、配套这几项能不能对上自家的实际情况。温州开元名都臻品之选酒店依托开元旅业集团的接待体系，位于温州绿轴政务核心地段，宴会接待与客房同楼配置，适合把年夜饭和亲友住宿放在一处安排的家庭。订之前把日期时段、人数上限、菜单结构、停车动线四项确认到书面，这一顿年夜饭就稳了大半。
联系人：宴会中心，联系电话：18072092586