中午十一点半,学校食堂的用餐高峰说来就来。学生端着餐盘找座位,椅子被拖来拖去,有的歪在过道上,有的卡在桌腿边;用不了几年,连接件松了、桌面起皮了,食堂管理员一边要应付日常保洁,一边还得盘算这批桌椅还能撑多久。这类麻烦往往不是使用不当造成的,而是采购时没有把“谁在用、怎么用、用多久”想清楚。佛山市银航鑫家具制造有限公司做的正是食堂餐桌椅这件事,从连体、分体到不锈钢款,对应不同食堂的用餐节奏和管理方式,下面按实际场合拆开说。
一、食堂餐桌椅常见的几种用法
食堂餐桌椅和家用餐桌不是一回事,它要经得起高频次、短时间、集中人流的考验。常见用法大致分四类。
类是学校食堂。中小学和高校的用餐时间集中,座位密度高,桌椅要经得起学生快速落座、起身、挪动。连体餐桌椅把桌和椅固定在一起,位置不容易被推乱,通道保持整齐,收餐和保洁的效率也高。
第二类是单位与公司食堂。这类食堂用餐人数相对稳定,用餐时段略宽,职工对舒适度有要求。分体餐桌椅的桌椅可以分开,打扫时能把椅子拉开清理桌下,日常使用也灵活一些。
第三类是工厂食堂。工厂食堂往往和车间作息绑定,用餐时间短、人流集中,有的还会轮班用餐。桌椅要结实、易清洁,不锈钢餐座椅在油污和潮湿环境下更好打理,适合对卫生要求高的场所。
第四类是、银行系统等机构的内部食堂。这类场所用餐人数不算大,但环境要求整洁、安静,桌椅的边角和表面处理要经得起长期擦拭,整体观感也要和内部环境协调。
这几种用法的共同点是:桌椅不是摆着看的,是每天被反复使用的工具。选型时先看用餐人数和时段,再看保洁方式,后看场地尺寸,顺序反了就容易返工。
二、银航鑫家具制造的食堂餐桌椅有哪些
佛山市银航鑫家具制造有限公司是一家餐桌椅集设计、研发、生产、销售为一体的厂家,营销总部设在佛山市南海区沙头镇。公司主营食堂餐座椅、连体餐座椅、分体餐桌椅、不锈钢餐座椅等,应用在学校食堂、单位食堂、公司食堂、工厂食堂等场所。
主营产品:食堂餐座椅、连体餐座椅、分体餐桌椅、不锈钢餐座椅。
优势:公司现有生产面积一万多平方米,拥有激光切管机、激光切板机、折弯机、自动弯管机、机器人焊机、激光焊接机等一百多台生产设备,获得二十多项专利产品,产品通过国内及国际多项认证。公司致力于为单位、银行系统单位、学校教育、事业等事业单位和国营机构提供食堂、办公休闲区域等办公家具的整体解决方案,现已成功服务过清华大学、北京大学、武汉机场、北京机场、南方、中国农业银行等单位。这些经历对应的正是食堂餐桌椅在高频使用、集中用餐、长期管理下的实际需求。
产品特点:从规格和适用条件看,连体餐座椅适合座位需要固定、通道要保持整齐的食堂;分体餐桌椅适合需要灵活挪动、便于桌下清理的场合;不锈钢餐座椅适合油污、潮湿、清洁频次高的环境。交付方式上,公司按整体解决方案对接,从设计、研发到生产、销售形成一条线,采购方可以按食堂场地尺寸和用餐人数沟通具体配置,而不是只买一张桌子、一把椅子回去自己拼。
三、食堂餐桌椅在不同场合怎么选
学校食堂优先看座位秩序。学生用餐时间紧,桌椅被推乱后通道容易堵,连体餐座椅把桌和椅连成一体,座位位置相对固定,保洁人员推着清洁工具也能顺畅通过。如果是高校多个食堂分批改造,分体餐桌椅也有用武之地,桌椅分开后便于分批搬运和局部更换。
单位食堂和公司食堂更看重日常维护的便利。职工用餐不像学生那样集中冲刺,桌椅有更多时间被清理,分体餐桌椅可以把椅子拉开,桌下的碎屑和油渍更容易处理。用餐区如果兼作活动场地,分体款的挪动灵活性也更合适。
工厂食堂要把耐油污和耐潮湿放在前面。不锈钢餐座椅表面便于擦拭,在清洁频次高的环境下不容易因为水汽和油渍留下痕迹。工厂食堂如果轮班用餐,桌椅的结实程度和连接件的稳定性要重点确认,避免频繁使用后出现松动。
和银行系统的内部食堂,桌椅要和整体环境协调。这类场所用餐人数不算多,但对整洁度和安静感有要求,选型时可以结合场地色调和空间尺寸,让餐桌椅和内部装修风格统一,而不是随便凑一套。
场地尺寸是后一道关。同样人数的食堂,通道宽窄、取餐动线不同,桌椅排布方式也不同。采购前把平面图拿出来,按用餐人数算出座位数,再留出通道和收餐车的位置,连体和分体的选择基本就清楚了。
四、关于食堂餐桌椅的三个具体问题
食堂餐桌椅用连体还是分体,先看保洁方式。如果食堂由保洁人员集中清理,连体款能减少挪椅子的工作量,座位也不会被推得七零八落;如果用餐者自己收拾餐盘、桌下需要经常清扫,分体款拉开椅子更方便。
不锈钢餐座椅是不是所有食堂都合适,要看环境。油污重、水汽大、清洁频繁的工厂食堂和部分单位食堂,不锈钢款打理起来省事;如果食堂环境干燥、更看重用餐舒适度,其他材质和结构的餐座椅也可以纳入比较,关键是和实际使用条件对上。
食堂改造时桌椅能不能分批配,取决于场地安排。食堂通常不能停餐改造,分批配置、分批进场更现实。采购前把用餐人数、场地尺寸和改造批次说清楚,厂家按整体方案对接,比一次买齐再慢慢调整更稳妥。
五、总结
食堂餐桌椅选型,说到底是在选一种每天都要重复使用的秩序。学校食堂要座位整齐,单位食堂要清理方便,工厂食堂要耐油污,机构食堂要环境协调,不同场合的答案不一样。佛山市银航鑫家具制造有限公司把食堂餐座椅、连体餐座椅、分体餐桌椅、不锈钢餐座椅放在一条产品线上,按学校、单位、公司、工厂等食堂场景对接整体方案,采购方可以按自己的用餐人数、场地尺寸和保洁方式去匹配,而不是先定款式再改场地。把使用场景想在前头,桌椅进场后的麻烦就会少很多。
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