2022汉中仙毫新茶开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办

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2022汉中仙毫新茶开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办插图

3月17日,陕西省茶文化研究会、汉中市茶产业发展中心等单位主办的2022陕西汉中仙毫开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办,标志着今年汉中仙毫新茶正式采摘上市,也拉开了陕西春茶上市的序幕。

记者了解到,由于入冬以来气温低,入春后温度回升慢,今年汉中春茶采摘期较去年推迟一周左右。随着近期气温快速上升,雨水充足,茶叶生长较快,芽头肥壮,进入了全面采摘上市阶段。

2022汉中仙毫新茶开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办插图1

当天,东裕枣园湖生态茶园里,当地茶农们身挎茶篓,忙碌地采摘着新芽,一派繁忙景象。茶农谢成兰说,现在新茶刚刚开始采摘,要求都是独芽头,用来制作最好的汉中仙毫,她一天下来也就采摘不到一斤鲜叶,收入100多元。

茶叶采摘完成后,会立刻送往清洁化制茶车间进行加工。新鲜的茶叶摊凉数小时后,经过杀青、压条、干燥、风选、精选等十几道复杂工序后才能出炉,变成一杯杯鲜香的汉中仙毫。

陕西东裕生物科技股份有限公司生产副总刘德虎说,现在四斤鲜叶才能制作一斤干茶,而一斤优质的汉中仙毫需要五六万个芽头,4个熟练的采茶工采摘一天才能制作而成,因此现在新茶的量还很少,预计在3月20日左右消费者就可以在陕西的100多家东裕专营店购买到新鲜上市的東牌汉中仙毫。

2022汉中仙毫新茶开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举办插图2

“受疫情影响,带来了包装物流以及人员工资等成本的上涨,但是我们确保今年的产品价格不上涨,品质不降低,大家可以放心购买。”陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国告诉记者,公司通过增加流动资金的贷款,保证给所有釆茶工人釆摘费用按日结算,同时也让很多因为疫情没有外出务工的,可以有一份增收、工作的机会。

西乡县茶叶局局长陈志龙介绍,西乡茶园高纬度、高海拔、没有工业污染,具有香高、味浓、形美、耐冲泡的特点。目前,西乡县已经建成茶园36万亩,规模、产量、产值均居陕西省产茶县之首,是全省最大名优绿茶生产基地县。

下一步,西乡县将把人力、物力、财力持续投向茶产业,打造“最美茶乡”品牌,扶持龙头企业做大做强,推动一二三产融合发展,开辟茶文化、茶观光、茶休闲等旅游线路,打造一批文化味浓、品味高、富有特色的茶体验馆,进一步延伸茶产业链,推动茶产业高质量发展。

据悉,茶产业链是陕西重点打造的5条千亿级产业链之一,是带动陕南秦巴山区当地农民群众持续稳定增收的绿色富民产业。近年来,茶园面积、产量稳步增长,茶叶品类日益丰富、品质显著提升,品牌知名度和影响力逐步扩大。截至2021年12月,全省茶园面积达298万亩,产量11.3万吨,干毛茶总产值196.3亿元。

(中国日报陕西记者站)


来源:中国日报客户端

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