略阳人爱咥的瓢儿“进城”了,清香酸甜的味儿飘满大街小巷

当你看到路边摆满了一排

盒盒、盆盆、桶桶、篓篓

那一定是略阳人爱咥的瓢儿上市了

这个季节

要说啥水果最好吃

对于略阳人来说

瓢儿肯定是YYDS

略阳老乡们最幸福的事就是

把瓢儿用“béi”糖一拌

放到冰箱里冻一哈

冰冰凉凉,香甜可口

那味道攒劲滴很

已经流哈喇子了
走,上街寻瓢儿去~

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略阳的便民市场

摆满了一排排

用盒、桶、篓盛着的瓢儿

那清香酸甜的味儿

飘满了大街小巷

那是略阳人的记忆

也是家乡的记忆

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摊位上

挤满了卖瓢儿的老乡们

大小不一的竹篓和小桶

盛着粒粒饱满的瓢儿

一颗颗像珍珠一般

看起来太攒劲了

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对于这期盼已久的美味

略阳人早都馋了

纷纷停下脚步精心挑选

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常常听到略阳的朋友们说

给西安或者某个外地的亲戚朋友

寄一些瓢儿去……

这寄去的瓢儿是大山深处的

一份情谊、厚礼

更是对亲人朋友的一种爱和牵挂

也是远方亲人朋友

对故乡山山水水的魂牵梦绕……

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摘瓢儿也是力气活

得弯腰一直寻找

见一个摘一个

它又很娇气

劲大了就拽烂了

由于保鲜期极短

乡亲们经常凌晨上山采摘

天一亮就赶往县城售卖

一天下来非常辛苦

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瓢儿买回家后

喜欢原味的,就趁鲜吃

怕酸的,就放点白糖腌一会儿

也可以把瓢儿揉在面团里

打成甜软芳香的瓢儿馍

大家可以根据自己的喜好

解锁各种吃法

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瓢儿滋味鲜美,天然生长

不需施用化肥、喷洒农药

没有任何污染

相比于超市内琳琅满目的果蔬

这藏在深山之中的“绿色野味”

愈加显得弥足珍贵

这是来源于大自然的健康

对远在他乡的游子来说,亲友寄来的一碗瓢儿,是这个春夏之交季节里最美的期待。只需一小勺,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最珍贵的味觉团聚,也注定是一份百感交集的乡愁……行走一生的脚步,起点、终点,归根到底都是家所在的地方,故乡才是最温暖的港湾。

来源:家在略阳

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