主题: 震撼!宁强青木川千人辅唐宴热闹非凡!

  • 珍雪
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  • 发表于:2019/10/9 8:42:43
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汉中宁强青木川千人百桌辅唐宴延街道摆放的100桌辅唐宴,形成了一条“美食长龙” ,现场人头攒动,热闹非凡。

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当地最具汉中地方特色的唢呐、支客也在一旁为宴席助兴,喜悦的唢呐声配上心明嘴快的支客说词

让你在享用美味的同时,亲切地感受到青木川浓浓的民俗气息,羌族姑娘漂亮的服饰也形成了一道亮丽的风景线。

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青木川辅唐宴包含菜品有:干碟6个 、烩盘6个、花拼碗、酥肉、酥骨、假鱼、合伙菜、甜米、粉蒸肉、豆腐丸子、烧白、金鱼饺子、凉菜、炖腊猪蹄、炖土鸡、清汤 。

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辅唐宴,又称十三花,方桌条凳大品碗是基本的餐具配置,菜品以腊肉、豆制品、时鲜蔬菜等为主料,以天然草本香料为调味品,或蒸或炸,荤素皆有,老少皆宜,既是当地传统酒席标配菜品,也是当年的传奇人物魏辅唐接待重要宾客的一种宴席。

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宁强青木川辅唐宴承载了青木川古老而悠久的民俗文化,此次活动,对传承和弘扬当地民俗文化,推进文化与旅游融合发展,具有积极的推动作用。

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