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汉中拐枣

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      拐枣,为陕南特产,果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,果品大,质量优,味道佳,经霜后甜,可生食。陕南秦巴山区是拐枣的密集分布区,资源十分丰富,产量多,不仅有许多人工栽培拐枣,而且还生长着许多野生拐枣。由此推断,秦巴山区可能是拐枣的原产地之一。另外,拐枣具有医用价值,可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳棋子。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。 目前陕南有很多人用拐枣酿拐枣酒,香味独特。


 

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