人间烟火起，羌味醉宁强。4月24日，宁强县第三届羌族火锅美食季在县体育场沿河绿荫大道隆重开幕。本届活动以“欢辣宁羌味·畅游汉江源”为主题，持续至5月6日，旨在擦亮“汉江源头、羌族故里”文化品牌，推动商旅深度融合，激活全域消费活力。
本次活动由宁强县人民政府主办，县经贸局、县文旅局牵头承办，聚焦“美食+文化+演艺+电商+文旅”多维融合，设置火锅展销、羌文化体验、农特产品展销、网红打卡四大功能板块。活动甄选11家县域优质火锅商户与汉中特色铜锅火锅集中亮相，推出羌味旋转自助火锅、名厨技艺展演等沉浸式项目，全方位展现宁强火锅的独特风味与本土食材魅力。
文化演艺精彩纷呈，点亮夜间经济。活动期间，羌族傩戏、羌歌羌舞、川剧变脸、吴桥杂技等特色节目每日轮番上演；夜间更有无人机光影秀、玉带河水上火壶演艺，搭配羌族敬酒礼仪与街头快闪，传统羌风与潮流元素碰撞交融。同步开展火锅星级评选、网红直播带货、消费满减惠民等活动，线上线下双向引流，助力本土农特产品走出宁强。
为保障活动圆满举办，宁强县成立专项工作专班，30余个部门单位联动协作，从严落实食品安全、消防安全、交通疏导等保障措施，细化应急预案，筑牢安全防线。全县餐饮行业承诺明码标价、稳价保质，严守食品安全底线，让群众安心消费、放心游玩。
此次美食季的举办，是宁强县践行文旅融合发展的重要举措。活动将持续做强“宁强火锅”特色美食IP，丰富全域文旅消费业态，拉动三产协同增长，全面展现羌族故里的人文风情与生态魅力，为县域商贸文旅高质量发展注入强劲动力。
