深秋时节，秦岭深处的留坝县披上了一年中最绚烂的红装，再度成为游人追捧的“热门打卡地”。游客们或驻足观赏，或合影留念，快门声里，定格下秦岭最动人的秋日光影。在玉皇庙镇西河口古银杏文化广场的秦岭市集，熙熙攘攘的游客不仅满足了眼福，也带旺了山间的“烟火气”。30多个摊位排得整整齐齐，面皮、糍粑、洋芋丝果果、菜豆腐等地方小吃摊位前人气火爆，干笋、核桃、蜂蜜、天麻等本地土特产也成了游客们竞相购买的“香饽饽”。“老板，来碗面皮！辣椒多搁两勺！”冯姐面皮摊前，坐满了前来觅食的游客。热腾腾的蒸笼里飘出的米香，混着油泼辣子的焦香，勾得游客驻足不前。冯姐本名冯原美，在江口镇开了家面皮店，做了十几年的老手艺，原本只想着守着固定的客源安稳营生。“听说县上要借红叶季搞市集，一开始还犯嘀咕，怕山里游客少，也怕自己的老味道不合年轻人胃口，就是抱着‘试试水’的心思挪了摊子。”冯原美说。没想到，她的面皮成了集市“爆款”，最多一天卖了1000多块，忙得脚不沾地。“原来守着家门口的好风景，也能把小生意做火！”冯姐脸上笑开了花，眼里满是藏不住的欢喜。沿着市集的摊位一路逛下去，鼻尖的味道悄悄换了风味。咖啡机“嗡嗡”转着，萃取的浓缩咖啡香气飘出老远，杯子上还印着留坝特有的四千年古银杏图案，顺理成章地串联起田间地头的质朴本味与都市里的精致小调。
“城里喝咖啡，不是挤在办公楼里就是商场里，主要是为了提神！在这里，一边看红叶漫山，一边喝着咖啡，这种安静又惬意的感觉，真的太让人放松了。”来自西安的李女士举着咖啡杯，对着银杏树和杯子一起拍照，忍不住感叹。市集的热闹，也给宁静的村庄添了新活力。村民们瞅准机会，有的开起农家乐，有的带着自家山货来摆摊，不用跑远路就能把好东西卖个好价钱。
村民梁正翠带着板栗、香菇木耳、土蜂蜜等特产在集市摆摊，平时每天的营业额在600-800元，最高营业额达2000多元。“以前这些东西要么自己吃，要么低价卖给收购商，现在游客上门来买，价格高还省心！”梁正翠说。2025年秋季运营期内，市集累计接待游客11万人次，农产品销售额突破80余万元，带动周边民宿、农家乐入住率增长70%以上。市集的热闹，正是留坝“红叶经济”火爆的缩影。近年来，留坝县依托秦岭良好的生态资源，紧扣“旅游强县”战略，以“秦岭秘境·红叶盛宴”为品牌，策划推出了红叶季自驾游、秦岭最美廊道晒秋活动、秦岭红叶文创设计大赛、秦岭最美小镇艺术创作展览等各类主题活动，同步推出4条精品赏红叶路线及多项旅游优惠政策，让游客既能赏红叶，又能品文化。
为推动观光游向沉浸式深度游转型，留坝县还打造了多元特色业态，既有秦岭市集里的面皮、土特产等“土味”烟火，也有公路咖啡、汉服体验、林间露营、手工坊等“洋气”潮流体验，更有晒秋、围炉煮茶、古银杏祈福等打卡场景。不少人选择住下来，白天赏红叶、逛市集，晚上住民宿、吃农家菜，深度感受秦岭的秋意与烟火。眼下，秦岭的红叶正艳，市集的热度也丝毫未减，“土味”的土特产守住了秦岭的本真，“洋气”的新业态带来了新鲜体验，在红叶经济的带动下，游客们看了山水美景、尝了地道味道，农户们也在这绿水青山里赚了钱、致了富。（记者王茜 通讯员：玉皇庙镇 黄伟）
