连董宇辉都在推荐的汉中美食,你“get”了吗?

董宇辉火了!

最近

小游被新东方直播间刷屏!

董宇辉老师

因谈吐优雅,言之有文

迅速走红

你是不是董老师的小粉丝嘞

反正小游已经是了

你知道吗?

董老师就是咱们陕西人

在接受采访时

他向广大网友推荐了

咱们汉中的

“热米(面)皮”“核桃馍”等美食

隔着屏幕都要流口水啦!

今天

小游就跟大家盘一盘

汉中的美食吧~

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热面皮

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汉中热面皮

是当仁不让的汉中美食名片

也是汉中人的情怀

色泽鲜亮,入口软糯

风味独特,冷热皆可

舌尖上流淌的乡愁

让您无论走多远

总有一缕思乡在胃里

菜豆腐

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菜豆腐又称菜豆腐稀饭

制作历史悠久

以黄豆为原料,用浆水点制而成

最大限度地保留了

大豆的清香和浆水的酸爽

这份酸溜溜的美味

是汉中人戒不掉的依赖和迷恋

锅贴

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汉中的锅贴又称锅边油花

是汉中特色美食之一

小小的锅贴,香味扑鼻

油而不腻,外酥里软

还能吃到花生、芝麻的馅香

味道极富层次感

浆水面

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浆水面是汉中传统风味小吃

其味酸、辣、清香

并具有开胃之功效

是汉中人民喜爱的面食之一

梆梆面

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汉中梆梆面

面薄条宽,劲道光亮

以葱、姜、醋、胡椒为主要汤料

入口光滑柔软而有韧性

酸辣鲜香,风味独特

让人直呼过瘾

褒河鲜鱼

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褒河鲜鱼以麻辣口味为主

烹饪出的鱼醇香辛辣、鲜美无比

除此之外,还有酸菜鱼

番茄鱼、干煸鱼等不同口味

给您多元选择,尽享美味!

原公杂烩

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原公杂烩是城固县独具特色的美食

由面子、底垫和汤三部分组成

食材精美,荤素搭配

形、色、汤、味俱全

清新解腻,恰到好处

牛肉干

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西乡牛肉干

颜色红润,肉质紧实

瘦而不柴,酥而不绵

咸淡适中,余味悠长

风味独特,营养丰富

麻辣鸡

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麻辣鸡是宁强独具特色的风味小吃

色泽鲜艳,麻辣鲜香

肉质细嫩爽滑、辣而不燥

越吃越过瘾

俘获众多吃货

令人爱不释口

核桃馍

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宁强核桃馍历史悠久

小如瓷盖,色泽金黄

香酥可口,老少皆宜

余味无穷,齿颊生香

罐罐茶

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罐罐茶是略阳传统茶点

用小罐盛水,放入茶叶、面糊

再加入茴香、藿香、生姜

核桃、肉丁、鸡蛋花等

十几种佐料及调味品熬制而成

香味浓郁,提神暖胃,爽口宜人

菜豆腐节节

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各式小菜是菜豆腐节节的一大特色

一般都是时令蔬菜

拌豆芽、拌黄瓜、浆水菜等

一边品尝清香酸爽的菜豆腐节节

一边吃着色味俱佳的风味“菜碟子”

让味蕾得到充分享受

镇巴腊肉

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腊肉,别名熏肉

是陕南秦巴山区一带的特产之一

而镇巴腊肉更是其中精品

上好的镇巴腊肉肉质优良

香味醇正,无烟熏味

肥不腻口,瘦不塞牙

风味独特,让人魂牵梦萦

西洋参炖土鸡

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留坝本地种植的西洋参

搭配农家放养的土鸡

经过五六个小时慢火煨炖的

西洋参炖土鸡

汤色清亮,肉嫩鲜香

滋补美味,回味无穷

佛坪三香

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佛坪三香是佛坪的特色蒸菜

在佛坪家喻户晓,颇负盛名

将肉、蛋、萝卜及多种蔬菜揉捏在一起

口感爽嫩、色泽鲜美,久吃不厌

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慢品人间烟火

闲观岁月悠长

汉中的美食

道不尽、说不完

赶快来自己品尝吧~

来源:汉中市旅游

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