馋哭了,汉台人喜爱的『碳水炸弹』有多香?

在热气腾腾的冬天

被碳水围绕的幸福谁懂啊!

汉台 小吃众多

自然也是碳水天堂

肉夹馍、锅贴、梆梆面

核桃馍、草鞋馍、枣糕馍…

快查收今天这份

『碳水星人打卡指南』

👇👇👇

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肉夹馍

一个热气腾腾、麦香扑鼻的白面馍

从面饼边中间切一刀

再把香浓可口、肥瘦相间

裹满汁水的卤肉剁碎抹进去

就夹出了扎实诱人的肉夹馍

一口下去 碳水满满 快乐加倍

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核桃馍

大部分汉中人都是碳水胃

汉中的馍做的花样百出 十分美味

在汉台街头 核桃馍小店随处可见

有花生、核桃等馅料

酥脆掉渣 尽是核桃香

每口下去都令人幸福感爆棚

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锅贴

汉中锅贴又叫锅边油花子

做法也很特别 虽然叫锅贴

但更像油条 出锅还油滋滋的

一面炸的焦黄酥脆 一面松软

吃起来也是软嫩+酥脆两种口感

口感特别 令人回味无穷

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草鞋馍

草鞋馍因形似草编鞋底而得名

味道与核桃馍相近 草鞋馍口感酥脆

是较为古老的汉中小吃 各地叫法不同

草鞋馍中间较薄 以花生 瓜子仁为馅料

刚出锅的草鞋馍金黄酥脆 香气扑鼻

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梆梆面

汤滚热、面爽滑、味酸香

汉中梆梆面 酸辣鲜香

是汉中的特色面食之一

汉中梆梆面薄如蝉翼

虽不像“裤带面”那般筋韧耐嚼

但依然脆爽弹牙 风味俱佳

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汉台人与碳水的情缘

从早饭开始 到夜宵结束
冬天 就是要靠碳水续命

今天打算吃点什么“碳水”?

快来评论区留言分享吧!

来源:汉台旅游

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